Maki Hirao

平尾 真紀

生産者・法人名

marimoさんの店

生産物の特徴

紅芯大根: 鮮やかなピンク色の果肉、パリパリとした食感と甘みが特徴
フリルレタス: 土耕栽培により味が濃くシャキシャキ感が強い
※生産物はすべて農薬、化学肥料、除草剤不使用で栽培

生産・出荷の特徴

紅芯大根: ハウス栽培により一般的な地域とは異なる栽培が可能
フリルレタス: ハウス栽培により真冬でも収穫が可能

利用シーン

当店の紅芯大根はハウス栽培での水分管理により、露地栽培の紅芯大根より肩の割れが少なく、市場の方からも高評価を受けています。
ハンサムグリーンは当店の人気野菜となります。採れたての物は甘くて「ドレッシングなしでも食べられる」と好評頂いております。