Takafumi Nakagawa

中川 貴文

生産者・法人名

Patch Farm

受賞歴

2016年：野菜ソムリエサミット 金賞等
2017年：同上

生産物の特徴

年間５０種類ほどの野菜を全て露地栽培で、各品目に会った時期に栽培しています。
同じ品目内でも色や形を変えて数種類作っています。
例)人参：黄色、オレンジ、赤、紫など

生産・出荷の特徴

化学肥料は使用せず、主に地元産の牛や豚の堆肥を使っています。
農薬は使用していません。

朝穫り野菜を手洗いした後、袋詰めしています。
袋不要などの要望にも対応しています。

利用シーン

日々の食事でプラスの美味しさを加えたいとき、
苦手野菜を克服したいとき、
お祝いなどの贈り物で悩んだとき、など。